COMO Castello del Nero
Stilvoll und modern die Toskana erleben
Stilvoll und modern die Toskana erleben
Nero e bianco
Die Institution der Toskana im neuen, modernen Gewand. Sehr gelungen!
Inmitten der sanften Hügel der Toskana liegt das Como Castello Del Nero - nur wenige Kilometer von den Renaissance Städten Florenz und Siena entfernt. Im Herzen eines historischen, 740 Hektar großen Anwesens liegt dieses ehemalige Schloss aus dem 12. Jahrhundert, mit Fresken aus der Zeit der Renaissance und zeitgenössischem Design dekoriert, wobei die Innenausstattung von Paola Navone stammt. Ein Fokus im Castello del Nero liegt auf dem Thema Genuss: Das Resort bietet nicht nur eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche, sondern mit dem Shambhala Retreat auch ein ausgezeichnetes Wellness-Angebot. Die 50 Zimmer und Suiten spiegeln dabei eine sagenhaft leichte, zurückhaltende Ästhetik wider. Das Interieur ist in kühlen, beruhigenden Farbtönen gehalten. Die meisten Zimmer und Suiten bieten zudem einmalige Ausblicke auf die umliegenden Hügel und Seen. Das Castello Del Nero bietet gleich drei Restaurants. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete La Torre, das von Chefkoch Giovanni Luca Di Pirro geleitet wird, verarbeitet beste lokale Zutaten auf einer ständig wechselnden Speisekarte. Das La Taverna befindet sich in der ehemaligen, 900 Jahre alten Küche des Schlosses und ist mit seiner gemütlichen Atmosphäre und seinem großen, offenen Kamin zu unserem Liebling geworden. Das dritte Restaurant, das "Pavilion", bietet im Sommer ganztägig Mahlzeiten mit Blick auf die spektakulären Hügel, Weinberge und Olivenhaine, die die Toskana weltberühmt gemacht haben. Das Shambhala Spa-Retreat ist ein elegantes Sanctuary für therapeutische Behandlungen wie Massagen, Yoga und Guinot-Gesichtsbehandlungen. Perfekt nach einem Tag Sightseeing, auf dem Rad oder hoch zu Ross durch die so typischen Hügel der Toskana. Wer sich nach einem aktiven Ausklang des Tages sehnt, dem steht ein 25 m langer beheizter Außenpool (leider nur im Sommer geöffnet), ein Fitnessstudio und ein wunderbarer Saunabereich zur Verfügung.
Alle Zimmer in diesem Hotel sind nach der Renovierung wirklich schön geworden, aber die COMO Suite und die COMO Terrace Suite mit ihrem großem Wohnraum, seltenen Fresken aus dem 18. Jahrhundert und einmaligen Ausblicken sind der Star des Castello! Was uns sonst noch gefallen hat? Ein Sommelier führt Sie mit Verkostungen, die die authentischen Aromen der Toskana hervorheben, durch die Geschichte der Weinherstellung. In den Kellern werden auch Olivenöl-Verkostungen angeboten, wo Sie eine Reihe feinster italienischer Olivenöle probieren können, einschließlich das im Castello Del Nero selbst hergestellte Öl!
