Schon in dem Moment, in dem Sie das Monte Mulini betreten, überkommt Sie ein Gefühl des inneren Friedens und der Erholung. Der großartige Chef’s Table, ein exklusives, romantisches Restaurant für nur 2 Personen, eine Gin Library, außergewöhnliche Yoga- und Spa-Treatments direkt am Mulini Beach mit der Chance auf sensationelle Sonnenuntergänge sind nur einige der besonderen Features des Monte Mulini. Das renommierte Wine Vault Restaurant bietet traditionelle französische Küche, begleitet von einer exzellenten Weinkarte mit kroatischen und internationalen Weinen. Im Monte Mulini, das zu den" Leading Hotels of the World" gehört, gelang es, natürliche Materialien der näheren Umgebung mit elegantem Design zu kombinieren und so für den modernen Reisenden ein Hideaway der besonderen Art zu schaffen. Alle Zimmer und Suiten verfügen über große Balkone mit Panoramablick auf die malerische Bucht und den unter Naturschutz stehenden Wald des Zlatni-Parks, während sich der Wellness-Bereich auf über 1.000m² erstreckt. Er umfasst Innen- und Außenpools, Saunen, einen Fitnessraum und einen mediterranen Garten. Auf seine ganz eigene Art und Weise ist das Monte Mulini trotz seiner zentralen Lage doch irgendwie away from it all - auch wenn es nur 10 Gehminuten von der Altstadt von Rovinj entfernt liegt. Den Gästen der 113 Zimmer und Suiten stehen zudem Tennisplätze und kostenlose Fahrräder zur Verfügung, die zu einem Abstecher in die Stadtmitte einladen. Natürlich verfügt das Hotel auch über einen eigenen Strandzugang mit Beach Club, Cocktail Bar und einem kleinen Wassersportangebot.
